【古巴文化】「死掂佢」的求生藝術

男神黃子華曾談及勞資關係，說不明白為何老闆好鍾意叫員工「死掂佢」(意思：死都要搞定)。上班為何要死，要為國捐軀？

但去到古巴，「死掂佢」真的變成金科玉律，生存之道。很多事「死唔掂」(意思：死也搞不定)，近乎要死。

夏灣拿的古董車顏色鮮豔款式誇張，深受遊人歡迎。

譬如首都夏灣拿最出名的古董車，就靠無數自學技工扭盡六壬「續命」。在古巴擁有一輛車，等如收入穩定。用古董車接載遊客，收入比醫生還高，就算當作共乘的士 (collectivo)，載本地人來往，收入仍十分可觀。買新車要天價，古巴人只好繼續懷舊，但 1960 年美國禁運後，古巴人買不到原裝汽車零件，只能東拼西湊雜牌零件維修古董車。用二手柴油引擎算小事，有技工鋸開車身來遷就二手零件尺寸，甚至用食油洗髮液加肥皂充當煞車油。這類「技術」上 Youtube 也學不到，源於古巴人「夾硬嚟」，「死掂佢」。

零件難求，每個古巴修車師傅都身懷絕技，化腐朽為神奇。

修車已是小兒科。蘇聯時期古巴單靠出口庶糖換取糧食物資維生，但蘇聯倒台後，古巴失去援助，食物短缺，甚至沒燃料開拖拉機，沒錢買化學肥料。古巴人面對生死關頭，只好在露台種菜，改用天然肥料，種植多類農作物，變相推行有機種植，以求自給自足。雖然古巴現時仍依賴進口食物，但業界估計有機農作物佔總量 20%，遠高於歐盟水平 (7%)。神奇的古巴變成「有機種植天堂」，不少農業迷慕名而來，一切又源於「死掂佢」。

今日古巴變成「有機種植天堂」，許多人慕名而來。

「死掂佢」，西班牙文可譯成「Vamos a Resolver」，算是古巴人口頭禪。下次遊歷古巴時若汽車故障，不妨用這句自嘲一下，也可引司機一笑。

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