不論切爾諾貝爾核事故,還是烏克蘭廣場革命,烏克蘭好像背負著悲傷及沉重,其實該國也有輕鬆藝文的一面。我們到 烏克蘭旅行 時,常遊走基輔橫街小巷,一邊品嚐烏克蘭咖啡,一邊欣賞街頭藝術,作為烏克蘭深度遊專家,我們不時發掘烏克蘭的不同面貌,以下為大家推介 5 種藝文活動,讓我們走進烏克蘭文青世界。
烏克蘭是個充滿藝術氣息的國家,該國三大歌劇院也享負盛名,包括國立烏克蘭歌劇院 (National Opera of Ukraine)、國立敖德薩戲劇和芭蕾舞學院劇場 (Odessa Opera and Ballet Theatre) 和利維夫歌劇芭蕾舞劇院 (Lviv Theatre of Opera and Ballet)。我們也曾跟當地人一同看芭蕾舞及歌劇表演,每次都驚嘆出色的表演及製作細節。
事實上,歌劇院本身也是歷史建築,以國立烏克蘭歌劇院為例,它曾於 1901 年修建,為新文藝復興式建築,也是基輔的地標之一。旅人不單可欣賞歌劇或芭蕾舞表演,更可到歌劇院後台參觀,到演員的化妝間,甚至跟表演者傾談來瞭解舞台文化。
別以為餃子是華人專利,它也是烏克蘭傳統菜式,但跟我們「皮薄餡多」的餃子不同,烏克蘭的餃子是「皮厚餡多」,而且餡料不只是肉、蛋、魚、蝦或蔬菜,當地更用藍莓、蘋果、梨、櫻桃等水果餡餃子,而且不會像我們的餃子般多摺,反而是半圓形或者乾脆包成圓形。
為了更了解當地飲食文化,我們找來一名當地人上烹飪課,傳授這種地道小菜,讓大家在舌尖上品味烏克蘭。每次完成後,我們都看到大家臉上滿足的笑容。
基輔被形容為新街頭藝術首都,舊城區的壁畫都是來自世界各地藝術家的作品,每封作品背後別具意義,如當地 3D 街頭藝術家 Alex Maksiov,就曾創作以自由為題的壁畫。他解釋雀鳥代表自由,腳下燈炮代表障礙物,阻隔著人類與自由。除了 Alex 的作品,基輔舊城藏有不少隱世壁畫,最適合文青拍攝打卡。
現時哥薩克民俗村保留著傳統建築,讓現代人感受古時生活模式。GLO Travel 烏克蘭深度遊籌辦人 Alison 曾有幸參加於村內舉辦的傳統婚禮,兩個儀式叫她印象深刻,一是為新人加冕,象徵著二人正式成為夫妻;另一個儀式是「撕麵包」,一對新人一起撕開麵包,獲得較大塊麵包代表婚後對家庭會有主導權。
「沒有在利維夫喝過咖啡,等於沒來過利維夫!」利維夫咖啡非常有名,盛傳在利維夫附近出生的庫爾奇茨基 (Yuri Kulczycki),於維也納創立首間咖啡館 The Blue Bottle,將咖啡文化引入歐洲。雖然此說法引起維也納的爭議,但烏克蘭人仍相信咖啡是來自利維夫。
想喝一杯利維夫咖啡,瞭解利維夫咖啡史,我們推薦到 Lviv Coffee Mining Manufacture,集礦洞及咖啡於一身,其火焰咖啡也非常有名,是文青必到之地。
不少人到過烏克蘭後,都會對被她的歷史文化所吸引,GLO Travel 我們樂意為大家度身訂造行程,讓各位旅人經歷不一樣的 烏克蘭自由行 之旅。
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以色列是三大宗教聖地,當地逾 7 成人口信奉猶太教,我們出入以色列多次,不少旅人都好奇會問,為何家家戶戶的門口都掛著長型小盒子?在哭牆或會堂中,男士們又會在額前戴著黑盒,手臂繞著黑色帶子?這些東西究竟有什麼宗教意義?若非教徒,又可否購買這些宗教用品作為以色列手信?這篇文章為你一一解答。
全球疫情稍為緩和,不少國家都希望盡快重啟旅遊業,跟情況受控的國家成立「旅遊氣泡」。為了解各位旅人在後疫情時代的旅行喜好,我們於6月份進行網上問卷調查,收到220份回覆,經過深入審視調查結果,我們發現一些獨特有趣的旅遊趨勢。
約旦被稱為「西亞樂土」,跟其他中東國家不同,她的國王全是來自哈希姆家族--先知穆罕默德的後裔。約旦國王同時集立法、行政、司法和軍事大權於一身,立國至今有四代國王,有人被暗殺、有人被廢位,他們的樣貌印在約旦貨幣上,雖然貴為「聖裔」,但統治路上卻非一帆風順。
中亞五國擁有豐富民族風情,她們的藝術見於日常生活細節,我們旅行團隊也喜愛將中亞風情帶到家中,以下是5款我們推介的中亞手信,除了記錄著旅程的美好時光,也承載著厚厚的中亞人民氣息。
提起澳門,不少人會想起豬扒包、葡撻或是賭場,但當地其實有一群獨特族群,他們母語未必是中文,外貌帶點「鬼鬼地」,卻是在澳門土生土長。對,他們是土生葡人,還有他們的語言--土生葡語,一種已被聯合國教科文組織列為瀕危語種。
土庫曼一直予人神秘莫測,其專制獨裁的統治風格甚至換來「中亞北韓」之稱,但原來土庫曼的物價飆升速度也非常驚人。最近有調查發現,全球外派人員的生活成本排名,土庫曼首都阿什哈巴德僅次香港,全球排名第 2,高於東京及紐約。